Tiramisu (tojás nélkül)

Az egyik legegyszerűbben elkészíthető édesség, eredetileg tartalmaz nyers tojást is, de én anélkül csinálom, így:

Hozzávalók:
- 2 csomag babapiskóta (szerintem a teszkós a legjobb)
- 25 dkg mascarpone
- 3-4 dl feketekávé
- 2-3 kávéskanál rum
- 3 dl habtejszín
- 7 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- kakaópor

Elkészítés:
Tejszínt felverjük, összekeverjük a mascarponéval, vaníliáscukorral, porcukorral, fahéjjal. Babapiskóta egy részét a rumos kávéba mártogatjuk, majd egy tál aljára pakoljuk. Rákenjük a krém egy részét, majd rá a rumos babapiskóta, és megint krém. A tetejére kakaót szitálunk, és mehet be a hűtőbe pár órára. Ugye mondtam, hogy könnyű? ;)