Bögrés mákos

Ezt a megarfinom és szuperegyszerű receptet Mercitől kaptam. Darált dióval is érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:
(a bögre kb 2,5dl-t jelent)

- 1 bögre liszt (fele lehet teljes kiőrlésű)

- 1 bögre cukor

- 1 bögre darált mák

- 1 kk. sütőpor

- 1 bögre tej

- 1 db tojás

- 50 ml olaj

Elkészítés:

A hozzávalókat keverjük össze, majd öntsük sütőpapírral bélelt 20 x 20-as tepsibe.

170 fok-on (légkeverés) előmelegített sütőben 25-30 perc alatt süssük készre.

Túrós pogácsa

Ha menők szeretnénk lenni a vendégségben, ilyet érdemes vinni ;)

Hozzávalók ( kb. 1,5 kg-hoz):
- 1/2 kg liszt
- 1/2 kg tehéntúró
- 1/2 kg olvasztott margarin
- 2 db tojás ( tésztába csak a sárgája)
- 1 csomag élesztő por (30 g normál élesztő)
- 20 g só








Elkészítés: 
Az összetevőket jól gyúrjuk össze, takarjuk le, majd  pihentessük hűtőben 20 percig.
Jó alaposan gyúrjuk át, majd nyújtsuk ujjnyi vastagra. Szaggassuk ki, lehetőleg kicsikre (ez több idő, de sokkal jobban esik a falatnyi pogi :)), tegyük tepsibe, és kenjük meg a tojásokból megmaradt fehérjével.
Előmelegített sütőben 200 C-on (hőlégkeveréssel kb. 170 C) süssük szép világosbarnára.