2013. március 15., péntek

Sütőtökös muffin

Ez egy igazi őszi finomság, aki szereti a sütőtököt ki kell próbálnia!
Hozzávalók (12 db-hoz):
- 15-20 dkg megsült, pürésített sütőtök
- 20 dkg nádcukor
- 2 db tojás
- csipet só
- 10dkg teljes kiőrlésű liszt
- 5 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 kávéskanál fahéj
- fél marék durvára aprított dió
-85 ml olaj

Elkészítés: 

A folyékony hozzávalókat összekeverjük egy tálban, egy másikban a szárazakat, majd össze az egészet. Muffinformába papírt rakunk, majd belekanalazzuk a masszát (nem lesz tele vele, majd megnő a sütőben).
190 fokra előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt készre süjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése