Hozzávalók (2 személyre):
- 30-40 dkg csirkemellfilé
- 1 pohár natúr joghurt
- 1 csomag natúr sós keksz (én a Tuc-ot preferálom, mert könnyű törni, meg finom is)
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- pici oliva olaj (sütnivaló)
Elkészítés:
A fokhagymát megpucoljuk, belereszeljük a joghurtba, kevés sót teszünk hozzá. A csirkemellet nagyobb kockára vágjuk, beleforgatjuk a fokhagymás joghurtba, ha van idő állni hagyjuk egy fél órát, ha nincs, az se gond. A kekszet összetörjük, úgy hogy maradjanak nagyobb darabok (én egy kis zacsiba szoktam tenni, és kézzel meglapogatom. Ja, és érdemes nem az egész csomaggal egyszerre, mert nem kell az összes bele).
Egy tepsit kikenünk olajjal, a husikat felsorakoztatjuk, majd 170-180 fokon kb 20 perc alatt készre sütjük.
Párolt zöldséggel, salival isteni! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése