Hozzávalók (20 darabhoz):
- 20 dkg finomliszt
- 5 dkg teljes kiőrlésű graham liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 0,5 dl olívaolaj
- 2,5 dkg vaj/margarin
- 2 tojás
- 1 pohár joghurt/kefír
- 15 dkg fetasajt
- 15 db olajbogyó
- fűszerek: 1-1 mokkáskanál őrölt bors, bazsalikom, oregano, kakukkfű
Elkészítés:
Keverjük el a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, fűszerekkel. Egy másik tálban keverjük habosra az olvasztott vajat, olajat, a tojásokat, tegyük bele a felkockázott sajtot, felkarikázott olajbogyót és a joghurtot. Óvatosan forgassuk össze a két masszát, majd töltsük muffinsütőbe és süssük készre 200 fokon 20-25 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése